米粉とマルシェの勉強会
- ジャスミン
- 2015年9月15日
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◆◇米粉とマルシェの勉強会のお知らせ◇◆ 小麦アレルギーの代替品としてのニーズの高まりや、米の消費拡大をめざす啓蒙活動により、米粉の需要が高まりつつあります。 この度、「農」のある暮らしづくりアドバイザーとして、大阪で活躍する山内（通称：空庭）さんをお迎えし、米粉についてお話をしていただきます。 空庭さんは、家庭用の炊飯器を使用した米粉100％のパン作りなど、米粉の普及に取り組まれています。 米粉100％でパンってつくれるの？ 家庭用の普通の炊飯器でパンって作れるの？ ピンときた方、ぜひ、おこしください。 実演をしてもらいながら、みんなで作ってみましょう。 その他、空庭さんは、大阪の都心部にて毎月開催されている、ぐりぐりマルシェの実行委員長を務められたり、生産者見学ツアーを主催するなど、生産者と消費者をつなぐ活動に従事されています。 マルシェを運営している人、これからマルシェをしてみたいという人、ぜひ、おこしください。 ●日時 2015年9月20日（日） 16:00～ （開場15:30） ●会場 高千穂町コワーキングスペース４５２ 住所：宮崎県 西臼杵郡 高千穂町大字三田井802-6 TEL：0982-82-2452 Facebookページ https://www.facebook.com/takachiho452 ●時間、スケジュール 16:00～18:00 勉強会 18:00～20:00 交流会 ※勉強会は、ご自身の現在の取り組み（米粉やマルシェなどについて）がありましたら、発表していただければと思います。 資料を配布するためにコピーの必要がありましたら、18日（金）の午前中までにご連絡ください。 ●参加費 勉強会のみ 無料 勉強会＋交流会 1,000円 ※交流会に参加される方は、1品持ち寄りでお願いします。 ※ソフトドリンク、皿、箸、コップは用意します。 ●募集人数 15名。 小規模のゆるい会にしたいと思っております。 定員になり次第、締め切らせていただきます。 なお、Facebook以外でも告知しております。 Facebook上の参加者が定員に至っていなくても、他からの申し込みにて定員に達することがございます。 ご了承ください。 ●先生役 山内美陽子さん 山内さんが紹介されているWEBページ↓ http://farmbiz.jp/magazine/interview/yamauchimiyoko/ ●参加方法 参加ボタンをクリックしてください。 交流会に参加しない方は、イベントページのコメント欄、もしくは、板倉までメッセージで、勉強会のみ参加する旨をお伝えください。 ●担当、お問い合わせ 板倉哲男（高千穂町 地域おこし協力隊） https://www.facebook.com/tetsuo.itakura お問い合わせは板倉までお願いします。